AMILÁCEOS TABELA DE VALOR CALÓRICO
Amiláceos
Tabela de Valor Calórico
Aipim / Mandioca (cozido)
100g
1 pires de chá
149 cals.
Aipim / Mandioca (frito)
100g
1 pires de chá
352 cals.
Arroz integral (cozido)
30g
1 colher de sopa
22 cals.
Arroz integral (cru) 30g 1 colher de sopa 105 cals
Arroz à grega
100g
6 colheres de sopa rasas
171 cals.
Arroz integral cozido
75g
6 colheres de sopa rasas
106 cals.
Angu de fubá de milho
60g
1 colher de sopa cheia
44 cals.
Batata doce frita
100g
porção
383 cals.
Batata doce assada
100g
unidade
143 cals.
Batata inglesa 100g unidade 86 cals.
Batata inglesa frita
100g
1 pires de chá
280 cals.
Batata baroa
100g
1 média
51 cals.
Ervilha seca cozida
60g
3 colheres de sopa
42 cals.
Empada
60g
1 média
154 cals.
Farinha de mandioca
15g
1 colher de sopa
54 cals.
Farinha de milho 15g 1 colher de sopa 55 cals.
Farinha de rosca 15g 1 colher de sopa 61 cals.
Farinha de trigo (crua) 8g 1 colher de sopa 16 cals.
Farofa
15g
1 colher de sopa
51 cals.
Feijão-branco (cozido)
25g
1 colher de sopa
30 cals.
Feijão-preto (cozido)
25g
1 colher de sopa
17 cals.
Feijão-fradinho (cru)
25g
1 colher de sopa
85 cals.
Feijão-mulatinho
100g
7 colheres de sopa rasas
351 cals.
Grão-de-bico (cozido)
22g
1 colher de sopa
25 cals.
Grão-de-bico (em conserva) 22g 1 colher de sopa 16 cals.
Inhame
150g
unidade
170 cals.
Lentilha cozida
100g
concha
108 cals.
Macarrão ou talharim cozido
160g
porção
453 cals.
Macarrão sem ovos
100g
Quantidade indicada
344 cals.
Macarrão com ovos
100g
Quantidade indicada
353 cals.
Nhoque sem molho
160g
porção
227 cals.
Nhoque com molho 160g porção 336 cals.
Panqueca
60g
1 pequena
113 cals.
Pastel
60g
1 médio
151 cals.
Pirão de farinha de mandioca
100g
3 colheres de sopa
120 cals.
Tutu de feijão
50g
1 colher de sopa cheia
107 cals.
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