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Informe Ensp
Começa novo ciclo de seminários de alimentação viva do projeto Terrapia
ENSP, publicada em 17/03/2009
Com o objetivo de desenvolver práticas naturais de cuidados com a saúde e com o ambiente, o Projeto Terrapia, do Centro de Saúde Escola Germano Sinval Faria (CSEGSF/ENSP), deu início a mais um ano letivo. Conquistando a cada ano mais adeptos, o Terrapia realizou o primeiro seminário de 2009 na quinta-feira (12/03). Dezenove colaboradores do projeto receberam 123 alunos de vários bairros do Rio de Janeiro e de outros municípios, entre eles, Duque de Caxias, São Gonçalo, Nova Iguaçu e Teresópolis.
Indicado para pessoas que tenham interesse em mudanças de hábito de vida, hábitos alimentares e hábitos ecológicos, o Terrapia realiza atividades como observação das sementes, oficina de experimentos práticos com os alimentos vivos e a harmonização do espaço Terrapia. O projeto conta com a participação ativa de seus colaboradores, chamados de Grupo Terrapia para a organização dos seminários e para a introdução da chamada "Alimentação Viva", baseada em sementes germinadas e nos brotos, no consumo de vegetais crus e na reflexão sobre o estilo de vida e o envolvimento com os cuidados ambientais.
De acordo com a coordenadora do Terrapia, Maria Luiza Branco, a maioria dos novos alunos conheceu o projeto por meio dos próprios colaboradores, e outros, através de indicação de amigos , por meio da Fiocruz e através da mídia e da internet. "Dois dos novos alunos conheceram o Terrapia por indicação de seu médico e nutricionista. Isso mostra que o Terrapia é um projeto com recursos terapêuticos, sob o olhar dos profissionais de saúde", afirma.
Os encontros são gratuitos, porém participativos quanto ao material utilizado nas oficinas. Os Seminários acontecerão todas as quintas-feiras de março até julho, totalizando 15 seminários, das 8h às 13h30, na Horta do Centro de Saúde Escola (ENSP/Fiocruz), que fica na Rua Leopoldo Bulhões, 1480 - Manguinhos - Rio de Janeiro
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