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APRENDA SÔBRE :

CHÁS COMO PREPARAR

CHÁS COMO PREPARAR

Ao preparar seus chás, prefira vasilhas em aço inoxidável, porcelana, barro, ou vidro que possa ser levado ao fogo.
Evite usar recipientes de plástico, alumínio, bronze, cobre e ferro.

Siga um dos métodos a seguir descritos para bem preparar o seu chá, e melhor usufruir das propriedades medicinais da planta.

INFUSÃO - Sobre a erva bem lavada e picada numa vasilha, derrame água fervente. Feche bem e deixe descansar por no mínimo 10 minutos.Use este método para as partes mais delicadas das plantas, como folhas e flores.

FERVURA OU DECOCÇÃO - Lave bem a erva e coloque para ferver numa vasilha com água. Deixe ferver por 5 a 10 minutos. Use este método para as partes mais duras das plantas, como caule, cascas, raízes, rizomas e sementes. Se preferir, você pode deixar as partes da plantas, cortadas ou picadas em pedaços pequenos, de molho na água da fervura, desde a véspera.

BANHOS - Use qualquer um dos métodos acima, porém com uma concentração maior de ervas.

TINTURA-MÃE - Esta tintura é usada como base para fabricar medicamentos nas farmácias de manipulação.

FORMA ARTESANAL PARA SE OBTER A TINTURA-MÃE: Use 250ml de álcool* de cereais, adicionados com 250ml de água mineral, mais 100g de ervas.As ervas devem estar bem lavadas. Coloque tudo num vidro escuro, ao abrigo da luz.

Diariamente, por 10 dias, agite o frasco uma vez por dia. Depois deixe a tintura descansar por mais 15 dias. Após o descanso, coar 2 vezes com algodão ou filtro de papel. Esprema as ervas para retirar o sumo. Guarde a tintura ao abrigo da luz e calor em um vidro escuro bem fechado.A tintura-mãe pode ser usada como medicamentos ou para fazer cremes e pomadas.

*Obs: Algumas pessoas substituem o álcool de cereais por vodka. Esta tintura, por conter álcool, não é aconselhável para pessoas dependentes alcoólicas.

TISANA – É com este nome que muitas pessoas conhecem o chá feito com cascas e galhos. Lave bem as ervas e coloque-as em água já fervendo. Com a panela bem fechada deixe cozinhar por 5 a 10 minutos. Deixe descansando por 10 a 15 minutos. Depois é só coar e usar.


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